Rp63.000
Penulis : Soeprijanto, Siti Zulaikah, Katherin Indriawati, Suyanto, Warlinda Eka Triastuti, Heru Mirmanto, Imam Robandi, Safira Firdaus Mujiyanti
ISBN :
Cover : Soft Cover
Halaman : 85 Halaman
Berat : 400 gr
Ukuran : 17,5 x 25 cm
Buku Teknologi Pengolahan Komoditas Desa membahas tentang berbagai teknik dan metode yang digunakan dalam mengolah hasil komoditas desa menjadi produk yang lebih bernilai ekonomi. Buku ini fokus pada pemberdayaan masyarakat pedesaan dengan memberikan panduan praktis tentang teknologi pengolahan hasil pertanian, perkebunan, peternakan, dan perikanan. Selain itu, buku ini juga menyoroti pentingnya inovasi teknologi sederhana yang dapat diterapkan secara lokal dengan biaya yang terjangkau, untuk meningkatkan kualitas produk, memperpanjang masa simpan, dan mendukung pemasaran yang lebih luas. Tujuannya adalah mendorong kemandirian ekonomi desa dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Copyright © 2024 Balai Literasi Bangsa | Powered by Webcare.idn